「ジェイン・オースティンの読書会」 カレン・ジョイ ファウラー ジェイン・オースティンの読書会 (ちくま文庫) 作者: カレン・ジョイファウラー,Karen Joy Fowler,中野康司 出版社/メーカー: 筑摩書房 発売日: 2013/11/06 メディア: 文庫 この商品を含むブ…

茶碗蒸しが好きじゃない人って、いるんだろうか！ 天ぷらときたら、茶碗蒸しもほしくなる。 と、初めてでしたが作ってみた。 蒸し器などないので、鍋に浅く水を入れ、 皿で底上げしたところに、液を入れた椀を。 これでもうまくいくもんだ。 スプーンで掬っ…

ちょっと気が早いかな？ めったに揚げ物などしないのですが、（独り身の食事で揚げ物は面倒です！） 山菜ときたら、やっぱり天ぷらにしたい。 こごみ、たらの芽、ふきのとう。ついでに、うど、みょうが。 こしあぶらがないのが残念だけれど、この楽しげな香り…